ワインやシャンパンに合うオシャレメニュー〜スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ〜
イタリアンのお店などでよく見かける「ブルスケッタ」は、1人1〜2枚あれば十分な量の前菜となります。テーブルの見た目もきれいになりますし、お酒にも合わせやすいレシピです。上に乗せるトッピングは、好みのも...
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手軽に作れるレシピを知っていると、とても助かりますよね♪今回は、準備した材料を合えるだけでできてしまう「まぐろキムチ」をご紹介します。前菜や、お酒のつまみとして作るのもオススメです。あと一品なにか食べ...
中華の前菜で、よく出てくるものが、春雨を使ったサラダです。食感が良く、人気の前菜の一つですよね。今回は、そんな春雨サラダの作り方をご紹介します。材料も少ないので、すぐにできますよ。たくさん作ってストッ...
今回は、ワンプレートに仕上げたものの中から「ラタトゥイユ」と「ポテト炒め」をご紹介します。2つとも、今回のようにプレートの中に添えると、彩りを豊かにしてくれますし、前菜として別皿でテーブルに並べても、...
まぐろの中落ちは、スーパーでもよく売られていますよね。手巻きなどにしても良いのですが、洋風の前菜にして食べても美味しいですよ。ワインやシャンパンにもよく合います。今回は、彩りを添えるために、貝割れ大根...
お家でブイヤベースを味わいたくはありませんか?作るのがすごく大変なイメージがあると思いますが、思っているよりも簡単に出来てしまいますよ♪材料を準備したら、炒めて煮込むだけです!特別な日には、特別なメニ...