日本酒に合う!すぐに作れるおつまみ「サーモンの漬け」
家で飲むときのおつまみを、すべてこったものにしてしまうのは、とても大変ですよね。平日に疲れて家に帰ってきてからでも、材料が揃っていれば、簡単に作ることができる「漬け」ものをご紹介しましょう。今回はサー...
家で飲むときのおつまみを、すべてこったものにしてしまうのは、とても大変ですよね。平日に疲れて家に帰ってきてからでも、材料が揃っていれば、簡単に作ることができる「漬け」ものをご紹介しましょう。今回はサー...
パスタに限らず、みんなが好きなバター醤油味。ちょっとの量のバターを入れるだけで、味にコクが出て、やみつきになりますよね。バター醤油に仕上げる時は、醤油が少し焦げても美味しくなるで、失敗はあまりしません...
ホームパーティーで欠かせないものといえば、やっぱりお酒ですよね。外でお酒を飲むよりも、それぞれが持ちよって飲むほうが、とても安く飲むことができます。「普段はあまりお酒を飲まない」という人も、家でなら安...
キャベツが安売りしていると、ついつい購入してしまいますよね。様々な使い方ができると思うのですが、ワンパターンのメニューになりがちなのではないでしょうか?キャベツは、火を通すと甘味が増して美味しく食べら...
ホームパーティや宅飲みをする時に、メインの料理はパパッと決まりますが、サブメニューを考えるのは以外と難しいですよね。時間がかかるものは面倒ですし、みんなが美味しく食べられる簡単なレシピがあると助かりま...
せっかくの食事をより美味しく見せるために、ちょっと工夫してテーブルコーディネートをしてみませんか?そこでオススメなのがランチョンマットです。今では、100円ショップでも気軽に手に入れることができますよ...
パスタやうどんなどと比べて、低カロリーの春雨。スープに入れたり、サラダにしたりと、様々な料理で大活躍しますよね。今回はそんな春雨を使って、簡単だけど、美味しくて病みつきになる炒め物のレシピをご紹介した...
ホームパーティのメニューは、とにかく簡単なものが良いですよね。何品も作る中で、手のかかるものがあったら大変です。今回は、簡単にできて失敗もしにくい、「チキンのトマトソース煮」をご紹介します。彩りも綺麗...
ホームパーティの時のパスタは、ちょっと豪華にクリーム系のものや、魚介のものを作ることが多くないですか?もちろん、クリーム系や魚介のパスタは、とても人気で喜ばれるメニューですが、少しだけ手間がかかってし...
スーパーなどではたくさんの種類のチーズが売られていますが、マスカルポーネチーズを試してみたことはありませんか?ワインとの相性もいいので、そのまま食べても良いですし、サラダに入れてもとても美味しいですよ...