失敗しにくく美味しい仕上がり ちりめんじゃこを使ったバター醤油スパゲティ
パスタに限らず、みんなが好きなバター醤油味。ちょっとの量のバターを入れるだけで、味にコクが出て、やみつきになりますよね。バター醤油に仕上げる時は、醤油が少し焦げても美味しくなるで、失敗はあまりしません...
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Liquor
ホームパーティーで何を飲む？喜ばれるお酒を準備しよう
ホームパーティーで欠かせないものといえば、やっぱりお酒ですよね。外でお酒を飲むよりも、それぞれが持ちよって飲むほうが、とても安く飲むことができます。「普段はあまりお酒を飲まない」という人も、家でなら安...
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キャベツ大量消費！キャベツとチキンのクリーム煮
キャベツが安売りしていると、ついつい購入してしまいますよね。様々な使い方ができると思うのですが、ワンパターンのメニューになりがちなのではないでしょうか？キャベツは、火を通すと甘味が増して美味しく食べら...
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ストック分もまとめて作っておくと便利 大根とツナと貝割れ大根のサラダ
ホームパーティや宅飲みをする時に、メインの料理はパパッと決まりますが、サブメニューを考えるのは以外と難しいですよね。時間がかかるものは面倒ですし、みんなが美味しく食べられる簡単なレシピがあると助かりま...
Tableware
ランチョンマットを使って テーブルをおしゃれにコーディネート
せっかくの食事をより美味しく見せるために、ちょっと工夫してテーブルコーディネートをしてみませんか？そこでオススメなのがランチョンマットです。今では、100円ショップでも気軽に手に入れることができますよ...
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春雨をつかってヘルシーに 豆苗と春雨の炒め物
パスタやうどんなどと比べて、低カロリーの春雨。スープに入れたり、サラダにしたりと、様々な料理で大活躍しますよね。今回はそんな春雨を使って、簡単だけど、美味しくて病みつきになる炒め物のレシピをご紹介した...
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簡単に作れて豪華に見える！ホームパーティにぴったりの、チキンのトマトソース煮
ホームパーティのメニューは、とにかく簡単なものが良いですよね。何品も作る中で、手のかかるものがあったら大変です。今回は、簡単にできて失敗もしにくい、「チキンのトマトソース煮」をご紹介します。彩りも綺麗...
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身近な材料でパパッと作れる！鶏肉とねぎとれんこんの和風ペペロンチーノ
ホームパーティの時のパスタは、ちょっと豪華にクリーム系のものや、魚介のものを作ることが多くないですか？もちろん、クリーム系や魚介のパスタは、とても人気で喜ばれるメニューですが、少しだけ手間がかかってし...
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生クリーム必要なし！マスカルポーネを使った簡単クリームスパゲッティ
スーパーなどではたくさんの種類のチーズが売られていますが、マスカルポーネチーズを試してみたことはありませんか？ワインとの相性もいいので、そのまま食べても良いですし、サラダに入れてもとても美味しいですよ...
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大人気♪お店みたいな見た目で気分も盛り上がる！まぐろとアボカドのオードブル
お店でも良くあるメニューでとても人気がある、まぐろとアボカドを使った前菜料理です♪全部を混ぜて、ディップのようにしても良いのですが、今回は少し工夫して、お店のような盛り付けにしてみました。口当たりも滑...