ぷりぷりっとした食感が美味しい!簡単炒め物レシピ〜エビとイカと卵の中華風炒め〜
中華風の炒め物は、時間をかけずに仕上げる事ができるので、毎日の献立にもおすすめですし、お酒のつまみにしても良いですね。単純でささっと作れて、特にビールと合う料理です。冷凍のエビやイカを使えば、下準備も...
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トンカツ用のロース肉が安い日は、まとめて買って冷凍しておきましょう。トンカツにしてももちろん美味しく食べられますが、他にもいろいろと工夫しがいがありますよ。単純に塩、こしょうで味をつけて焼くだけでも美...
中華屋さんの炒め物は、オーダーしてからすぐに出てきますよね。中華炒めは、強火で一気に炒めていくので、時間をかけずに、仕上げることができます。今回は、中華の炒め物でよくある、卵とトマトの組み合わせに、キ...
おしゃれなカフェに行くと、ガレットのメニューを目にすることがありますよね。なんとなく「ガレットはお店で食べるもの」と思ってはいませんか?実は、ガレットは外で食べるオシャレな食べ物ではないのです。フラン...